2.2 技術(shù)指標(biāo)：

2.2.1準(zhǔn)確地評估牛奶混合中的水分平衡到分子平衡和增值產(chǎn)品的處方，例如奶酪或者酸奶。使處方標(biāo)準(zhǔn)化和確保強(qiáng)大的產(chǎn)品及利潤。

2.2.2快速篩選來檢測出異常成分（例如：鐵，亞硝酸鹽或銅等礦物質(zhì)），或?qū)е屡Ｄ淌ワL(fēng)味的增加的細(xì)菌。

2.2.3監(jiān)控自動化的擠奶管和集奶罐；由于擠奶站不正確的引流線或維護(hù)的原因，引起原奶中現(xiàn)場的質(zhì)量問題。

2.2.4監(jiān)控乳糖水解，以達(dá)到穩(wěn)定的結(jié)果。

2.2.5冰點(diǎn)范圍:0-1000m℃或者moH

2.2.6樣品能力：單樣品

2.2.7樣品量：2.5ML

2.2.8測試時(shí)間：<2分鐘

2.2.9重復(fù)性：±0.002℃

2.2.10分辨率：0.001℃

2.2.11線性：〈±0.5％

2.2.12讀數(shù)單位：m℃或者moH

2.2.13啟動時(shí)間：約10分鐘

2.2.14校準(zhǔn)：2點(diǎn)校準(zhǔn)

2.2.15功率：<125W

2.2.16保險(xiǎn)：110V-3A，220V-2A

2.2.17尺寸（W×H×D）:38×28×33CM

2.2.18凈重：36lbs（16.4㎏）

2.2.19毛重：65lbs（24.5㎏）

2.2.20奶農(nóng)：檢查清潔后的擠奶臺是否進(jìn)行了正確保養(yǎng)（例如：引流線），篩查集奶罐中的過度冷凝。現(xiàn)場的摻水可能會包含痕量礦物質(zhì)，因而引起牛奶異味。

2.2.21干酪制造商：通過測試來料奶和/或驗(yàn)證特有牛奶混合的配方，而獲得維護(hù)穩(wěn)定品質(zhì)和實(shí)現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)量的基本信息。

2.2.22中小型加工廠：為了利益和安全的需要，牛奶中的外來水要符合監(jiān)管要求。從來料QC到終端QC，要確保牛奶的真實(shí)性。

2.3  配置

  2.3.1 冰點(diǎn)測定儀主機(jī)一臺

2.3.2 電源線1根

2.3.3用戶手冊1本

  2.4  耗材

  2.4.1 冷媒

  2.4.2樣品管

  2.4.3 校準(zhǔn)液

  2.4.4 不銹鋼樣品管架