變頻打漿機 變頻調(diào)速打漿機 肉丸打漿機采用數(shù)字電腦控制,低能環(huán)保,有的調(diào)速功能和的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使用纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,在低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌勻稱,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉攪拌打漿,勻稱透徹。機器接觸食品的部位均采用304 不銹鋼制造操作主便,平穩(wěn)靠譜,實是打漿生產(chǎn)之理想設備。
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變頻打漿機 變頻調(diào)速打漿機 肉丸打漿機使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后變速拍打,使肉類纖維中大的吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮在水面,蒸煮不裂開,火鍋好。簡潔實用的自動油壓上料器,節(jié)省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),打漿機操作方便、省電、噪音小,本機設計合理,操控安全,表面美觀大方。
變頻打漿機 變頻調(diào)速打漿機 肉丸打漿機采用數(shù)字電腦控制,低能環(huán)保,有的調(diào)速功能和的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使用纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,在低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌勻稱,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉攪拌打漿,勻稱透徹。機器接觸食品的部位均采用304 不銹鋼制造操作主便,平穩(wěn)靠譜,實是打漿生產(chǎn)之理想設備。